Много ароматна риба с пикантен сос. За да приготвите това интересно ястие, можете да вземете всяко, основното не е много мазна, бяла риба.
Необходимо е
- - бяла риба 1 кг
- - соев сос 3 с.л. лъжици
- - течен мед 1 с.л. лъжицата
- - сладък червен пипер 1 с.л. лъжицата
- - настърган корен от джинджифил 2 с.л. лъжици
- - смлян лют червен пипер 1/2 чаена лъжичка
- - моркови 1 бр.
Инструкции
Етап 1
Рибите трябва да бъдат добре изкормени, внимателно отстранени хрилете и старателно измити. Поставете подготвените трупове в дълбока купа.
Стъпка 2
Комбинирайте настърган джинджифил, сладък червен пипер, соев сос, смлян червен пипер и течен мед. Изсипете тази солена смес върху рибата в купа. Оставете да се маринова половин час.
Стъпка 3
Обелете морковите, измийте. Нарежете на тънки ивици по дължина. Поставете нарязаните моркови и маринованата риба в топлоустойчив съд. Полейте с останалата част от джинджифиловия сос. Печете риба и моркови в продължение на четиридесет минути във фурна, загрята до 180 градуса.
Стъпка 4
Сервирайте горещо. Сварен бял или кафяв ориз може да се използва като гарнитура.
