През лятото, когато зеленчуците, плодовете и плодовете са в изобилие, можете да ги подготвите за бъдеща употреба през зимата. Сушенето, консервирането и замразяването на храната ви позволява да осигурите на тялото си липсващите витамини през зимата. Трябва да се възползваме от тази възможност. За да сте сигурни, че резултатът от замразяването на храната няма да разочарова, следвайте тези прости препоръки. След това, през зимата, можете да се насладите на вкуса на любимите си продукти и да поглезите себе си и семейството си.
Необходимо е
-
- Червена боровинка.
- Хавлиена кърпа.
- Тава с фризер.
- Фризер
Инструкции
Етап 1
Потопете сортираните боровинки във водата. Втрийте плодовете внимателно с ръце, като внимавате да не ги смачкате.
Стъпка 2
Изхвърлете плодовете в гевгир, за да се отцеди водата.
Стъпка 3
Разстелете чиста хавлиена кърпа на масата, поръсете плодове върху нея, изсушете. Като замразявате сухи плодове, ще избегнете замръзване помежду си.
Стъпка 4
Поставете чисти и сухи плодове в тавата на фризера, така че да не се допират помежду си. Ако няма специална тава, можете да замразите червени боровинки в контейнер, ниска кутия.
Стъпка 5
Поставете тавата във фризера. След като червените боровинки са замразени, прехвърлете ги в плътна найлонова торбичка или контейнер и ги съхранявайте във фризера.
