Пържените тиквички с домати са оригинално и вкусно ястие, което може да украси всяка маса, както празнична, така и ежедневна.
Необходимо е
- - средни тиквички 1;
- - домат 1;
- - скилидка чесън 1;
- - брашно 100 гр;
- - Слънчогледово олио;
- - магданоз за декорация;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете тиквичките на тънки кръгчета, оваляйте в брашно от двете страни и сложете върху предварително загрят тиган, намазан със слънчогледово олио. Пържете от двете страни за около 2 минути на слаб огън.
Стъпка 2
Нарежете доматите на тънки кръгчета.
Стъпка 3
Прекарайте обеления чесън през мелница (чесън).
Стъпка 4
Поставете запържените тиквички върху чиста чиния, намажете с чесън и отгоре сложете халба домати.
Поставете листа магданоз върху готовото ястие. Сол на вкус.
