Има много начини да приготвите тиквички по най-различни начини, за да създадете техния прекрасен вкус. Нека се научим как да готвим тиквички в комплект с домати и сирене.
Необходимо е
- - 2 тиквички;
- - 80 грама заквасена сметана;
- - 2 скилидки чесън;
- - 280 грама домати;
- - 160-170 грама сирене;
- - 20 мл. растително масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Преди да започнете да готвите, можете веднага да включите фурната, за да я загреете. Нуждаем се от температура около сто осемдесет градуса. Нарежете тиквичките на пръстени с дебелина всеки осем милиметра.
Стъпка 2
Поставете пръстените върху предварително намаслена тава за печене. Счукайте чесъна (за това можете да използвате преса за чесън), смесете със заквасена сметана в отделна чиния - ще получите сос. Посолете тиквичките, след което ги намажете с получения сос.
Стъпка 3
Върху кръг от тиквички е необходимо да се изложат доматите, нарязани по същия начин на кръгчета. Това може да е малко сложно, тъй като доматите са различни по размер, опитайте се да не се различават твърде много от размера на тиквичките. Дебелината на доматния пръстен трябва да бъде по-малка от кръга от тиквички, около 4-5 милиметра.
Стъпка 4
Настържете сиренето. Ще се получи много добре, ако рендето смила сиренето на "сламки". Подредете сламките в спретнати купчинки върху доматите.
Стъпка 5
Сега поставяме листа за печене във фурната, която по това време вероятно вече е загряла. Трябва да печете около половин час. След това време оставете съда в охлаждащата фурна за още петнадесет до двадесет минути.
