През лятото плодовете и плодовете се продават в изобилие, са евтини и достъпни за всички. Възползвайте се от горещия сезон и се поглезете с деликатен и вкусен гювеч с плодове. Приготвянето на такъв десерт е бързо и интересно.
Необходимо е
- - 50 г извара без мазнини;
- - 2 яйца;
- - 150 мл кисело мляко;
- - 6 супени лъжици грис;
- - 7 супени лъжици захар;
- - 1 ч. Л. Бакпулвер;
- - 1 портокал или 1 ч. Л. Кора;
- - 50 мл сметана с ниско съдържание на мазнини;
- - плодове и плодове (на вкус).
Инструкции
Етап 1
Смесете нискомаслено извара, кисело мляко и грис с пасатор. Ако няма миксер, можете да използвате миксера, като го включите с пълна мощност.
Стъпка 2
Добавете яйца, гранулирана захар, бакпулвер и нискомаслена сметана към сместа от извара, кисело мляко и грис.
Стъпка 3
Измийте портокала и изстържете кора с фина ренде. За да направите гювеч, ви е необходима само една чаена лъжичка кора. Смесете жар с насипно състояние.
Стъпка 4
Измийте и нарежете плодове и плодове. Ягодите и другите сочни плодове не трябва да се режат твърде дребно - плодовете ще дават сок и тестото за пай може да е твърде мокро.
Стъпка 5
Намажете форма за печене с масло и поръсете с галета. Вместо бисквити можете да използвате бисквитени трохи - такова поръсване ще бъде не само вкусно, но и красиво.
Стъпка 6
Изсипете изварената маса във форма и поставете във фурната за 10 минути. Фурната трябва да е предварително загрята до 220 градуса. След 10 минути извадете тортата и добавете плодовете. Подредете парчетата плодове и плодове в произволен ред, но така, че да покрие целия горен слой на тортата. Поръсете малко захар върху плодовете за много фина карамелена кора.
Стъпка 7
След 30 минути извадете гювеча от фурната и охладете. Можете да сервирате гювеча с чай, мляко, с топка сладолед и просто така. Можете да гарнирате с клонче мента.
