Twix бисквитките са прекрасно сладко лакомство, обичано от деца и възрастни. Ако желаете, можете да го приготвите сами и да зарадвате близките си.
Необходимо е
- масло - 400 г,
- пшенично брашно - 2 чаши,
- гранулирана захар - 0,5 чаши,
- кондензирано мляко - 2 кутии,
- млечен шоколад - 300 г,
- сол - на върха на ножа.
Инструкции
Етап 1
Натрошете маслото на кубчета, заделете три от тях за приготвяне на карамел. Комбинирайте останалите кубчета масло с брашно, захар и сол. Разбъркайте всичко добре с лъжица или обработете с пасатор. Резултатът трябва да е трохичка.
Стъпка 2
Изсипете готовата трохичка във формата, изравнете и уплътнете. Печете 20 минути на 180 градуса във фурната. Докато основата се пече, сварете карамела.
Стъпка 3
Потопете три кубчета масло и съдържанието на две кутии кондензирано мляко в тиган. Този състав трябва да се вари до състоянието на карамел. Това ще отнеме около 20 минути. Масата трябва да се сгъсти.
Стъпка 4
След като изпечената кора се охлади напълно, нанесете върху нея карамела.
Стъпка 5
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Изсипете шоколада върху слоя карамелен кекс напълно, гладък.
Стъпка 6
Поставете готовия Twix в хладилника, докато се втвърди напълно. След това можете да нарежете сладкишите на порции и да сервирате.
