Ябълков пай с орехи е оригинален, но много вкусен и лесен за приготвяне десерт, който няма да остави никого безразличен.
Ще имаш нужда:
1) Брашно - 250 гр.
2) Захар - 200 гр.
3) Ябълки - 3 бр.
4) Орехи - 300 гр.
5) ванилин - 0,5 ч.л.
6) Мая - 0,5 ч.л.
7) Сол - 0,5 ч.л.
Етап 1
Първо, нека приготвим тестото. Смесете яйцата със захарта и разбийте с миксер. Захарта трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 2
Комбинирайте брашно, сол, мая и ванилин в голяма купа. Добавете сместа от яйца и захар. Смесете всичко внимателно.
Стъпка 3
Нарежете орехите и ги поставете върху лист за печене. Печете ядките във фурна, загрята до 200 градуса за 10 минути, като от време на време обръщате. Когато орехите станат златистокафяви, извадете от фурната, поръсете със сол и оставете да се охладят.
Стъпка 4
Междувременно обелете ябълките и нарежете на кубчета. Разбъркайте ядките и плодовете в тестото.
Стъпка 5
Намажете форма за печене с масло, изсипете тестото в нея и изравнете. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете тортата за един час или до златисто кафяво.
Стъпка 6
Ябълковият орехов пай е готов! По желание можете да го залеете с карамелен или шоколадов сос и да поръсите с орехи. Добър апетит!
Полезен съвет
Преди да извадите баницата от фурната, ви съветвам да проверите дали е сготвена. За целта вземете клечка за зъби и я поставете в средата на тортата. Ако върху него е останало тесто, струва си да задържите печенето във фурната още малко. Ако клечката за зъби е суха, тогава баницата е готова.
