Ако искате да забавлявате децата по необичаен начин за приготвяне на омлет, направете омлет „в торба“с тях. Това ястие се приготвя бързо, оказва се не по-малко въздушно и вкусно от обичайната версия и ви позволява да добавите десетки различни вариации към рецептата. Такъв омлет е подходящ и за тези, които искат да се насладят на такова ястие по време на поход.
Необходимо е
- - 6 пилешки яйца;
- - 3 супени лъжици нарязан зелен лук;
- - 3 супени лъжици нарязан на кубчета сладък пипер
- - 3 филийки шунка, нарязани на кубчета;
- - сол и черен пипер;
- - 3 плътни торбички за храна с цип.
Инструкции
Етап 1
Сварете 3 литра вода в тенджера. Разбийте яйцата с бъркалка, подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 2
Изсипете разбитите яйца в торби, добавете пълнежа. Като пълнеж можете да използвате други съставки - гъби, бекон, варени картофи, грах и царевица, плодове и плодове. Към ястието можете да добавите и други пикантно-ароматни билки - магданоз, копър, мащерка. Друго предимство на тези омлети е, че можете да поставите различен пълнеж във всяка торба.
Стъпка 3
Затворете плътно торбите, като изцедите възможно най-много въздух и затворите закопчалката с цип. Поставете във вряща вода.
Стъпка 4
Варете омлетите 12-15 минути. Използвайте щипките, за да извадите торбичките, охладете леко, разпечатайте и поставете омлетните ролки върху чинии за сервиране.
