Идеалното ястие за голям брой гости, особено ако са неочаквани гости, се приготвя много лесно. В същото време изобщо не е необходимо да имате много свободно време. Уникалността на предястието се крие във факта, че използвайки различни подправки, можете едновременно да приготвите няколко предястия, които се различават по вкус.
Необходимо е
- - 250 г готово бутер тесто;
- - 300 г пилешко филе;
- - 100 г бекон;
- - 150 г картофи;
- - 80 г трохи хляб;
- - 30 г сирене;
- - 50 г магданоз;
- - сол и подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете охладеното пилешко филе на малки парченца, посолете. Запържете с масло на силен огън до златисто кафяво. Обелете картофите и разтрийте на едро ренде. Разтрийте сиренето и през ренде.
Стъпка 2
Пригответе пълнежа, като смесите пържено пиле, нарязани картофи, сирене, магданоз, сол и подправки. Разточете бутер тестото. Поръсете с галета. Нарежете бекона на тънки филийки. Разстелете го върху галетата. Резените трябва да се припокриват леко. Поставете готовия пълнеж върху бекона.
Стъпка 3
Навийте руло. При усукване не забравяйте да уплътните с натиск. Печете рулото във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути, като намажете повърхността му с майонеза или олио. След изпичане, докато рулото се охлади, го нарежете на филийки с дебелина 2 см.
Стъпка 4
Поръсете с подправките и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и поръсете с масло върху рулата. Поставете във фурната за 10 минути при същата температура.
