Чаена напитка, приготвена с душа от събрани билки, плодове или плодове, ще даде на тялото необходимите витамини, енергия, ще стопли в студено време и ще развесели. Просто трябва да го приготвите правилно.
Приготвянето на собствени домашни чайни напитки от лечебни, ароматни билки и плодове, като цяло е подобно на приготвянето на обичайния зелен или черен чай. А именно, за да получите здравословна напитка, трябва да вземете порцеланови, стъклени или керамични съдове. В краен случай емайлът също е подходящ. Важно е такива прибори да нямат никакви повреди или натрупвания на емайл, тъй като металите влошават вкуса на напитката.
Значителна разлика е, че билковите чайове се вливат по-дълго от обикновения чай. Понякога билките се кипват и се влива в продължение на 10-20 минути. Допуска се дори кратко кипене в продължение на 5-10 минути. Можете да варите такива билки като ивански чай, жълт кантарион, ливаден сладък, ягодоплодни листа, малини, къпини. Ароматните билки не трябва да се варят. Това се отнася за такива добре познати и обичани билки като мента, риган, маточина, розови пъпки и други. Когато се сварят, те губят вкуса си. Тези билки се добавят в самия край.
Що се отнася до сушените плодове, обичайно е да ги излеете с вряла вода и да настоявате. При варене в плодове витамините се унищожават. Най-добрият начин за приготвяне на чай от шипки, касис, къпини, берберис, планинска пепел, дюля и други е да ги варите в термос.
Плодовете и плодовете се заливат с вряща вода и се влива половин час. След това добавете ароматни билки, листа или цветя и 5-10 минути по-късно можете да започнете да пиете чай.
По-добре е да използвате билки, плодове, плодове и корени в смачкано състояние.
