Много хора обичат сладкото. Как може човек да не ги обича? Те са вкусни! Те не само са вкусни, но и са здравословни. Когато човек яде сладкиши, в него се произвеждат ендорфини. „Хормоните на радостта“мигновено повишават настроението и унищожават натрупания в човека негатив. Остава само да се определи колко сладко можете да ядете.
Зефир, блат и мармалад са едни от много полезните за хората сладкиши, към този списък можете да добавите и сладолед от кисело мляко, сушени плодове и мед.
Ако човек активно се опитва да отслабне, тогава ще трябва да се откаже от торти и сладкиши. Те ще му пречат много.
За да не извършва обривни действия, човек се нуждае от плодове: круши, банани, манго, 150-250 грама на ден. Плодовете помагат при „сладък“глад. Препоръчително е да се ядат десерти на основата на извара, различни мусове и желета. Те могат да бъдат висококалорични, не е страшно, една тренировка във фитнеса и няма калории. Калориите не са мазнини, ще отнеме повече време, за да ги унищожите. Не искате да си губите времето? Тогава не прекалявайте.
Тези сладки са богати на хранителни вещества. Плодовото желе съдържа много полезен пектин, който има благоприятен ефект върху работата на панкреаса. Искате ли да хапнете малко мармалад? Заменете го с локум! По съдържание на пектин е почти идентичен с пастила и мармалад. Можете ли да го приготвите сами? Ето рецептата. Човек ще се храни вкусно и добре, а също така ще изненада семейството и приятелите си с уменията за приготвяне на домашен мармалад.
И така, имате нужда от 1 кг портокали, 2,5 кг захар, 3 литра вода и 2 лимона. Цитрусовите плодове трябва да бъдат измити, нарязани и поставени в чиния, за да се отцеди сокът, да се отстранят семената. Когато течността изтече, трябва да изрежете кората и пулпата и да я напълните с хладка филтрирана вода. Оставете да се вари за един ден.
След 24 часа изсипете всичко в тенджера и оставете да заври на слаб огън. Веднага след като масата заври, направете умерен огън и гответе още час и половина. Кората трябва да е мека. След това ги прекарайте през сито, добавете захар и варете, докато омекнат. Получената маса се изсипва в буркани и се покрива с дебела хартия. Срокът на годност ще бъде най-малко шест месеца.
Необходимо е да се ядат сушени плодове, те перфектно насищат тялото и помагат на стомаха да работи.
