KFC крилцата са много задоволително ястие с уникален вкус, което може да се приготви у дома. След като приготвите крилата по тази рецепта, можете наистина да изненадате членовете на вашето семейство с необичайно ястие. В допълнение, значително предимство при приготвянето на това ястие у дома е естествеността на съставките му. Затова се въоръжете с всичко необходимо и се захващайте с кулинарната работа.
Необходимо е
- - опаковане на крила (8-10 броя)
- - яйца (2-3 броя)
- - брашно
- - растително масло (0,5 л)
- - трохи за хляб
Инструкции
Етап 1
Счупете 2-3 яйца в купа. Разбийте ги с бъркалка или вилица до гладка смес. Можете също да използвате миксер или пасатор.
Стъпка 2
Заемете се с приготвянето на съставки за паниране, тъй като крилата на KFC винаги имат корпус за хляб. Това може да бъде обикновено брашно, галета или трохи от хляб. Можете също да смесите тези съставки за готвене (като брашно и бисквити).
Стъпка 3
Пригответе подправка с пържени крила. Изсипете обикновен черен пипер в едната купа, а в другата всякакви сипчиви подправки за пържене на месо, кайма или риба. Можете да използвате каквото искате, за да направите крилете наистина сочни, пикантни и пиещи уста.
Стъпка 4
Пригответе си фритюрник. Ако нямате такъв, създайте импровизирана версия. За да направите това, вземете тенджера, изсипете там 0,5 литра растително масло, така че в бъдеще крилата да са напълно потопени в нея. Поставете го предварително на огън и оставете да заври. След това намалете котлона.
Стъпка 5
Преминете към практическите стъпки. Вземете едно крило, потопете го в яйце, потопете го добре от всички страни, след това прехвърлете крилото на подправка от всякакви подправки, след това го обгърнете с всяка панировка по ваш избор. След това поставете крилото във врящо растително масло. Точно същата процедура трябва да се направи с всички крила от опаковката. Изчакваме 3-5 минути и внимателно изваждаме готовите крила с помощта на специални поставки или две вилици.
