Винаги искате да зарадвате близките и близките си. Разбира се, на първо място, можем да ги поглезим със сладкиши. Днес ще приготвим вкусен десерт за чай или кафе. Това ще бъде бисквитка за охлюви. Приготвя се много лесно и не струва много.
Необходимо е
- 200 г масло
- 2 с.л. брашно
- 2 пилешки яйца
- 1 супена лъжица Сахара
- 2 ч.ч. какао
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте брашното, маслото, захарта и яйцата в една купа, след което разбъркайте добре. Трябва да омесим тестото за печене, след това поставяме тестото в хладилника за около 5-10 минути, така че маслото в тестото леко да се втвърди.
Стъпка 2
След това изваждаме тестото от хладилника и го разделяме на две равни части: омесваме едната част с ванилия и добавяме какао към другата и я замесваме също толкова добре. След това разстиламе на масата хранителен филм и разточваме върху него едно парче тесто. Направете същото с друго парче тесто. След това сложете шоколадовото тесто върху ванилия и внимателно отстранете прозрачното фолио. Разточваме получения слой тесто на руло и след това изпращаме тестото си във фризера за 1 час. След известно време изваждаме тестото, нарязваме го на тънки парчета и го слагаме върху лист за печене, който трябва да бъде покрит с годна за консумация хартия.
Стъпка 3
Нека да преминем към изпичането на нашите бисквитки. Първо трябва да загреете фурната до 180 градуса. Бисквитките се приготвят доста бързо, в рамките на 20-25 минути. Основното нещо е да не го изсушавате, защото след това ще се разпадне силно. Необходимо е да се провери готовността по време на печене с дървена клечка за зъби, веднага след като тестото не се придържа към него, можете да го извадите. Трябва да оставите черния дроб да се охлади, когато се охлади, стане румен и хрупкав. Ако желаете, можете да намажете отгоре с варено кондензирано мляко, всякакъв крем.
