Много е приятно да пиете чай с ароматен, хрупкав, топъл бар с пълнеж, който е лесен за приготвяне, но изглежда красив и необичаен.
Необходимо е
- За теста:
- - 3/4 чаша мляко (топло);
- - 1 чаена лъжичка мая;
- - 1/2 с.л. супени лъжици захар;
- - щипка бакпулвер;
- - 1 чаена лъжичка сол;
- - 1 яйце;
- - 1 супена лъжица. лъжица масло;
- -2 чаши брашно
- За смазване на тестото:
- 2 с.л. супени лъжици растително масло;
- За смазване на решетките:
- - 1 яйце;
Инструкции
Етап 1
Омесете сладкиша и оставете да втаса за 40-60 минути. След като тестото удвои обема си, разточете го и го разделете на порции. Разточете всяка порция до овална форма.
Стъпка 2
Намажете всяка овална торта с масло и направете надлъжни разрези в нейната трета част.
Поставете пълнежа върху неизрязаната част, увийте го на руло и притиснете лентите добре към тестото, за да не се разгънат по време на печене.
Стъпка 3
Оставете решетките да втасат на топло място за 30 минути, намажете с яйце, поръсете със сусам и след това печете във фурна, загрята до 180 градуса.
Печете 20-25 минути до златисто кафяво.
