"Delight" - много задоволяваща и в същото време лека през пролетта
салата. Тази салата ще се превърне в истинска украса на масата.
Необходимо е
- - пилешко месо - 200 - 250 г;
- - зеленчук лук - 1 голяма връзка;
- - магданоз - 1 голяма връзка;
- - яйца - 2-3 бр;
- - домат - 1-2 бр;
- - топено сирене - 1 брой;
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Измиваме пилешките гърди и варим в подсолена вода, докато омекнат. Оставете го да се охлади до стайна температура. Отстранете кожата и костите и нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
Стъпка 2
Твърдо сварени пилешки яйца. Поставете в студена вода за 10-15 минути, след това обелете и нарежете на кубчета или разтрийте на едро ренде.
Стъпка 3
Подредете зелените лук и магданоз, изплакнете, оставете леко да изсъхнат, след това нарязайте на ситно. В отделни купички смесете лука с майонезата и магданоза с майонезата.
Стъпка 4
Измиваме доматите, подсушаваме ги с хартиена салфетка и ги нарязваме на малки парченца. Поставете доматите в отделна купа. По-добре е да се вземат твърди домати, в противен случай пулпата ще се размаже.
Стъпка 5
Поставете в чиния с високи страни на слоеве: първият слой - зелен лук с майонеза, вторият слой - пилешко месо, нарязано на кубчета. Трети слой - магданоз с майонеза, слой четири - кубчета яйца. Покриваме яйчния слой с майонеза. Шестият слой - домати на кубчета, които също намазваме с майонеза. Поставете преработеното сирене във фризера за 20-30 минути, след това извадете обвивката и я разтрийте на средно ренде. Настърганото сирене е последният, седми слой от салатата. Не е нужно да намазвате сиренето с майонеза. По желание салатата може да бъде украсена с билки.
