През есента можете да се наслаждавате само на отглеждани, сочни, златни круши. Крушите могат да бъдат или просто такива, или можете да приготвите оригинално ястие, например - круши в сос. В комбинация с нежна, сочна пулпа от круша и ароматен кремообразен горчичен сос, трябва да ви хареса.
Необходимо е
- - 2 зрели круши;
- - 1 лимон;
- - листа от маруля;
- - 1 супена лъжица. л. горчица;
- - 3 с.л. л. майонеза;
- - 3 с.л. л. млечен крем;
- - 50 г бадеми или лешници.
Инструкции
Етап 1
Първо вземете две зрели круши и ги обелете / Внимателно извадете сърцевината.
Стъпка 2
Нарежете лимона на две и излейте сока върху белените круши, за да не потъмнеят.
Стъпка 3
Поставете измити листа от маруля върху приготвен съд, поставете круши върху листата.
Стъпка 4
За да приготвите соса, трябва да смесите супена лъжица горчица, три супени лъжици тежка сметана и три супени лъжици майонеза.
Стъпка 5
Запържете бадемовите ядки в тиган до златисто кафяво.
Стъпка 6
Поставете крушите върху лист маруля, залейте с готовия сос и поръсете с бадемови ядки. Ястието е готово, можете да го сервирате на масата.
