Какви екзотични плодове днес не можете да намерите на рафтовете на руските хипермаркети! Очи и тичай … Тичай и се натъквай на плод, който прилича на ябълка. Но това изобщо не е ябълка, а гуава, въпреки че понякога се нарича тропическа ябълка.
Общо са известни 3 разновидности на гуава:
- плодове с малинова каша и лека кожа;
- плодове с малинова каша, бордо кора;
- плодове с лека каша и лека кожа.
Трябва да се отбележи, че гуава се използва не само в готвенето. Поради полезните си свойства плодовете се използват широко в козметологията и диетологията.
Можете да срещнете гуава в почти всяка тропическа страна, има само едно „но“: най-вероятно гуава някъде в Тайланд ще бъде неузряла. Търсите наистина узряла гуава? Тогава сте в Индонезия! Тук ще намерите наистина зряла загадъчна тропическа красота!
Яденето на гуава е проста наука. Вярно е, че не бива да я хапете като позната ябълка, защото възстановяването на счупени зъби е обезпокоителна и главна задача. По-добре вземете нож и нарежете плодовете и костите могат да бъдат премахнати веднага. И не забравяйте да изхвърлите костите, защото те не могат да се ядат.
Но гуавата си струва да се опита! Всъщност той съдържа огромно количество полезни химични елементи, например калий, йод, желязо, манган, цинк, мед. Полезните свойства на гуава не свършват дотук. Guava се препоръчва да яде, ако имате чернодробни, сърдечни или стомашни проблеми. Чаят от гуава помага за подобряване на храносмилането, а листата са полезни за облекчаване на болката при рани и ожулвания. Сушената гуава не губи полезните си свойства, което е добра новина!
Както всеки плод обаче, гуавата е добра в плодови салати; конфитюри, картофено пюре, желета и дори масло също се правят от нея! С други думи, в една малка тропическа ябълка има много полезни неща. Опитайте смело, приятен апетит!
