Папаята е екзотично зрънце с вкус на пъпеш. Произходът на този плод се счита за Мексико. Той е богат на голямо количество витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае.
Ако консумирате този тропически плод всеки ден, завинаги ще забравите за стомашни спазми, запек, оригване, подуване на корема и други проблеми, свързани с неправилното функциониране на храносмилателната система.
Плодовете от папая, известни още като пъпеш или хлебен плод, са богати на витамин С, който има мощни противовъзпалителни свойства и бързо възстановява тонуса на тъканите. Освен това папаята съдържа голямо количество калий, който е необходим за стабилизиране на водния баланс и здравето на мускулите и нервната система. А също така папаинът е част от плодовете му - уникален растителен ензим, който насърчава елиминирането на метаболитните продукти от тялото и подпомага усвояването на протеините.
Салата от папая
- 2 плода от татко,
- 1 червена чушка
- 8 пера от зелен лук,
- 1 морков,
- 1 супена лъжица л. Сахара,
- 1 супена лъжица л. лимонов сок
- 1 супена лъжица л. зехтин,
- 1 голяма шепа листа от прясна мента
Обелете и нарежете на кубчета папаята и пипера. Обелете и нарежете морковите. Накълцайте листата лук и мента. Поставете всички съставки в голяма купа, добавете лимонов сок и зехтин, разбъркайте добре и сервирайте.
