Най-простото ястие за закуска е омлет. Но може да стане необичайно и невероятно вкусно. И за това ви трябват само допълнителни съставки, например пиле и гъби. Такава обилна закуска ще придаде допълнителна сила сутрин.
Необходимо е
- - яйца 5 бр.
- - пилешко филе 300гр
- - вода 700 мл
- - ориз 100гр
- - шампиньони 300гр
- - лук 1 бр.
- - масло
- - магданоз
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Етап 1
Измийте пилешкото филе и нарежете на малки парченца. Изплакнете и нарежете гъбите.
Стъпка 2
Залейте готовите съставки с вода и оставете да къкри на огъня до омекване, като добавите подправки, нарязан лук.
Стъпка 3
Сварете ориза.
Стъпка 4
Отделете жълтъците от белтъците и разбийте всичко отделно с бъркалка, след което разбъркайте старателно и посолете малко.
Стъпка 5
Намажете форма за печене с масло. Сложете ориза на дъното и залейте с яйчената маса. Печете на 180-200 градуса за 15-20 минути.
Стъпка 6
Готовия омлет залейте с пилешки сос, нарежете на парчета, гарнирайте с накълцани билки и сервирайте горещ. Добър апетит!