Красотата на този десерт е, че при приготвянето му не се използва брашно. Това улеснява не само процеса на готвене, но и самата торта - тя се оказва невероятно вкусна и по-лека в калории.
Необходимо е
- За бисквита:
- - 200 грама захар;
- - 200 грама масло;
- - 125 грама всякакви печени ядки;
- - 230 грама мак;
- За пълнеж от морски зърнастец:
- - 100 мл вода;
- - 300 грама сладко от морски зърнастец (може да се замени с друго);
- - 30 грама желатин
- За декорация:
- - всякакви сезонни плодове / плодове;
- - 30 грама мак;
- - листа от прясна мента (по желание)
Инструкции
Етап 1
Предварително запържете ядките, смилайте с пасатор и комбинирайте с маково семе.
Стъпка 2
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците до стабилни върхове, като постепенно разбърквате половината от общата порция захар. Смесете останалата захар с масло и разбийте добре с миксер. Продължавайки да разбивате, комбинирайте сместа от ядки и мак, а след това и жълтъците.
Внимателно смесете белтъците в тестото, без да ги оставяте да падат.
Стъпка 3
Намажете купа с мултикукър с масло и излейте полученото тесто. В режим BAKE гответе за 50 минути.
Охладете пандишпана в бавен котлон, за да не загуби блясъка си.
Стъпка 4
Поставете охладената торта в разделена форма. Отгоре изсипете пълнежа от морски зърнастец. Оставете в хладилника за няколко часа, за да стегне.
Стъпка 5
Извадете тортата от формата и поръсете отстрани с мак. Украсяваме горната част на тортата по наша преценка.
