Тортата с кафе има оригинален вкус и богат аромат благодарение на разтворимото кафе, което се добавя към тестото. Рецептата е много проста, така че е подходяща както за начинаещи, така и за опитни домакини, които искат да сготвят нещо ново за промяна.
Необходимо е
- Кефир - 1/2 чаша
- Разтворимо кафе - 3 чаени лъжички,
- Яйце - 2 броя,
- Захар - 1 чаша
- Масло - 100 грама,
- Брашно - 1 чаша
- Бакпулвер (1 чаена лъжичка) или сода за хляб (1/2 чаена лъжичка).
Инструкции
Етап 1
Първо сложете маслото (100 грама) на топло място, така че да стане меко, или, алтернативно, разтопете маслото на огън.
Стъпка 2
В дълбок съд разбийте яйцата (2 броя) със захар (1 чаша) с помощта на бъркалка или лъжица.
Стъпка 3
Към получената смес добавете омекотено (или разтопено) масло и разбийте отново.
Стъпка 4
Добавете 3 чаени лъжички разтворимо кафе към половин чаша кефир, разбъркайте. Ако сте любител на кафето, можете да добавите още малко.
Стъпка 5
Изсипете кефир с разтворено кафе в яйчената маса, разбъркайте активно.
Стъпка 6
Добавете брашно (1 чаша) и бакпулвер (1 чаена лъжичка) или сода (1/2 чаена лъжичка), разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 7
Намажете купата на мултикукъра с масло, ако желаете, можете и да го поръсите с грис, тогава тортата ще има хрупкава коричка.
Стъпка 8
Поставете тестото в купата на мултикукъра и задайте режим "Печене".
Стъпка 9
Изваждаме готовата торта от мултикукъра с помощта на пара. Можете да украсите върха с шоколадова глазура, но тортата вече е красива, като добавите кафе.
Стъпка 10
Насладете се на оригиналния вкус на тортата и миризмата на кафе в кухнята! Можете да го сервирате с чай или кафе, или като самостоятелно ястие.
