Такова прекрасно ярко ястие за закуска със сигурност ще ви зареди с енергия и добро настроение за цялата сутрин! И това също ще бъде отлично решение за бюфет маса!
Необходимо е
- За 2 порции:
- - 2 големи банана;
- - 1 супена лъжица. лимонов сок;
- - 4 неща. бисквити (използвам Savoyardi);
- - 150 мл мляко;
- - 2 жълтъка;
- - 1 супена лъжица. Сахара;
- - смлени ядки за декорация.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с крем. Разбийте жълтъците с миксер със захар в отделен съд. В малка тенджера кипнете млякото, изсипете на тънка струйка, без да изключвате миксера, изсипете в жълтъците. Изсипете сместа обратно в тенджерата и поставете на слаб огън. Веднага след като сместа започне да се уплътнява, отстранете от огъня и охладете.
Стъпка 2
Поставете бисквитките в торба, покрийте с кърпа и навийте точилка върху тях. Смелете бананите с пасатор с добавка на лимонов сок. Смесете плодовото пюре с охладения крем.
Стъпка 3
На дъното на купичките изсипете натрошени бисквитки. Напълнете с бананов крем и охладете за няколко часа. Поръсете със смлени ядки непосредствено преди сервиране.
