Вкусен домашен шоколад и бисквити. Вероятно всеки от нас го е опитал в ранното детство. Такъв десерт ще ви позволи да си спомните миналото и да се почувствате малко носталгични.
Необходимо е
- - 500 грама всяка бисквитка без допълнителни добавки;
- - 1 яйце;
- - 1 чаша захар;
- - 250 грама масло;
- - 6 супени лъжици какао.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да разтопите масло на водна баня. Ако е възможно, можете да използвате и микровълнова фурна за тази цел. След като маслото се разтопи, то трябва да се охлади до стайна температура. Не можете да добавите яйце към неохладено масло, тъй като то може незабавно да се свие и по този начин да развали цялото ястие.
Стъпка 2
Към охладеното масло се добавят 1 яйце, захар и какао. Разбъркайте добре цялата маса. Колкото повече какао се добавя към ястието, толкова по-богат на шоколад ще се окаже вкусът му. Следователно пропорциите на този продукт могат безопасно да се променят по желание. След това масата трябва да се постави на бавен огън и да се изчака появата на "кратери" на повърхността му. След това шоколадът може да бъде изключен.
Стъпка 3
В отделен контейнер начупете всички бисквитки на малки парченца. Но е препоръчително да не се увличате, за да не го превърнете в прах. В този случай няма да получите десерт, а истинска шоколадова каша.
Стъпка 4
Шоколадът се изсипва в натрошените бисквитки, след което съставките се разбъркват старателно. Поставете готовата маса върху найлонова торбичка и я използвайте, за да оформите "пръчка пушена наденица". Готовото ястие се поставя във фризера за 2-3 часа преди втвърдяване, след което може да се нареже на порции.
