Пилешките гърди са здравословен и диетичен продукт. И можете да говорите за ползите от сушените плодове дълго време. Те са богати на калий, пектин, магнезий, органични киселини. Предлагам да комбинирате два отлични продукта в едно ястие и да приготвите отлични пилешки рулца със сушени плодове.
Необходимо е
- - пилешки гърди (филе) - 4 бр.;
- - сушени кайсии - 50 г;
- - яйце - 1 бр.;
- - брашно - 1 с.л. л.;
- - растително масло - 1 ч.л.;
- - сол - 0,5 ч.л.;
- - смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
Инструкции
Етап 1
Измиваме пилешкото филе, разрязваме всяко парче по дължина на две части.
Ние победихме филето, сол, черен пипер.
Стъпка 2
Залейте сушените кайсии с вряща вода и оставете за 5 минути. След това изплакнете добре с вода.
Стъпка 3
Готварски ролки. Поставете същото количество сушени кайсии върху всяко парче пилешко филе. И разточете парчетата филе на стегнати рула. Можете да фиксирате рулата с шишчета или клечки за зъби.
Стъпка 4
Тесто за готвене. Смесете яйцето с брашното.
Всяко руло се изсипва добре с тесто и леко се запържва от всички страни в растително масло.
Стъпка 5
Поставяме всички ролки в съд за печене и ги поставяме във фурна, загрята до 180 градуса за 20-25 минути.
Рулцата са готови! Добър апетит!
