Опитайте да направите пиле в необичайна винена марината. Това пиле се съчетава добре с ориз или зеленчуци. Броят на съставките се изчислява за 6 порции.
Необходимо е
- - 2 кг пиле;
- - 1 лимон;
- - 2 глави лук;
- - 300 мл. сухо бяло вино;
- - 1 ч.л. мащерка;
- - 1 глава чесън;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилето на парчета. Намажете огнеупорен съд с фурна и поставете птицата в него.
Стъпка 2
Нарежете обеления лук на четвъртинки и нарязайте лимона на тънки филийки.
Счукайте леко белените скилидки чесън с нож.
Стъпка 3
Отгоре се нарязва наситнения лук и счукания чесън. Нагоре с лимонови клинове. Посолете всичко и добавете подправки. Смесете цялото съдържание на формуляра. Загрейте фурната до 200 градуса.
Стъпка 4
Изсипете бялото вино върху пилето и поставете ястието в горещата фурна, за да се готви. Времето за готвене на пиле е около 45 минути. Можете да проверите готовността с нож или вилица.
Стъпка 5
Докато птицата готви, можете да започнете да приготвяте гарнитурата. Поръсете с накълцани билки преди сервиране.
