Много хора харесват морковена торта, която може да се сервира както като сладко ястие, така и като основно. Как приготвяте тези вкусни сладкиши?
Необходимо е
- 3 3/4 чаши брашно
- 3/4 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 100 грама маргарин или масло
- 4 яйца
- 3/4 чаша портокалов сок
- 3/4 чаша кленов сироп
- 3 чаши настъргани моркови (около 600-700 грама)
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 чаена лъжичка кардамон
- щипка смлян карамфил
- 1-2 чаши пекан, нарязани
Инструкции
Етап 1
За да започнете да правите морковена торта, трябва да нарежете морковите. Ако имате кухненски робот, това ще стане много бързо. Обелете морковите и изрежете краищата им, след което ги нарежете в кухненски робот или настържете на ръка.
Стъпка 2
Комбинирайте сухите съставки и втрийте в масло. Добавете брашно, захар, сол, бакпулвер и подправки в голяма купа. Нарежете студеното масло / маргарин на кубчета и смачкайте. Можете да използвате вилица или резачка за бисквитки - каквото имате под ръка. Трябва да смесите всичко заедно, докато получи зърнеста консистенция, в противен случай морковената торта, рецептата за която е посочена тук, няма да се получи добре.
Стъпка 3
Добавете яйца, портокалов сок и кленов сироп към тестото. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят много добре.
Стъпка 4
Смесете получената смес с морковите - уверете се, че всички съставки, съставляващи морковената пита, са разпределени равномерно.
Стъпка 5
След като всичко приключи, покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете тестото върху него. Разстелете го равномерно и поставете във фурната, печете на 180 градуса за 50-60 минути.
Стъпка 6
След като клечка за зъби, поставена в центъра, излезе суха, вашата проста питка с моркови е готова. Оставете го да се охлади поне половин час или така.
