Ябълката е невероятен плод, който може да се използва в храната не само сурова. Можете да направите вкусен десерт и прекрасна гарнитура от ябълки, докато повечето витамини могат да бъдат запазени, ако топлинната обработка се извърши правилно.
Можете да печете ябълки, като изрежете средата и сложите малко кайма там. Оказва се необичайно и много здравословно ястие - когато се пекат, ябълките почти не губят витамини. Или заменете каймата с извара, поръсете отгоре с пудра захар. Пюрето от печени ябълки е полезно за бебешка храна.
Опитайте печени ябълки и плодове. Полезно е да сервирате такъв деликатес на децата през зимния студен сезон, така че тялото да получава повече витамини. Пригответе 100 г боровинки, 150 г боровинки, 50 г къпини. Плодовете могат да се приемат както пресни, така и замразени. Това количество плодове е достатъчно за 6 средно големи ябълки (всяка около 200 г). Ще ви трябват и голям портокал, 3 чаени лъжички мед, половин чаена лъжичка смляна канела.
Загрейте фурната на 180 градуса. Във всяка от ябълките направете разфасовки, така че горната част да се окаже като капак, и отстранете сърцевината с чаена лъжичка или остър нож. Отстранете цедката от портокала и изцедете сока.
Поставете ябълките в съд за печене. Те трябва да се излеят с портокалов сок - за да не влезе вътре и да се подрежда във формата. Смесете цедката с канела и мед, разпределете върху ябълките. Поставете плодове във всяка. Ако са били замразени, най-добре е първо да не ги размразявате. Покрийте ябълките с горния капак. Печете около 40 минути, докато отгоре покафенее и самите ябълки омекнат.
