Много обичам прости и вкусни ястия, които не отнемат много време за приготвяне. И днес ще споделя с вас една от тези рецепти. Ще приготвим ябълков щрудел от пита хляб.
Необходимо е
- - арменски тънък лаваш, 1 лист;
- - масло, 50 г;
- - ябълки, 2-3 парчета;
- - стафиди, 2 супени лъжици;
- - ядки (орехите са по-добри, но са възможни и бадеми), 2 супени лъжици;
- - захар (ванилия е възможна), 1 супена лъжица;
- - канела;
Инструкции
Етап 1
Разгъваме лист лаваш на масата и намазваме с масло. Нарежете ябълките на тънки филийки. Загрейте тиган, разтопете малко парче масло. Изсипете ябълките в тигана, добавете лъжица захар, покрийте тигана с капак и оставете да ври 5 минути, за да станат меки, но да не загубят формата си.
Стъпка 2
Моите стафиди, котлет ядки. След това добавяме всичко към ябълките. Поръсете ябълките с канела. Смесете всичко внимателно.
Стъпка 3
Разстиламе плънката равномерно върху питата, леко отстъпвайки от краищата. Навиваме пита хляб с ябълки на руло, като всеки завой намазваме с масло и слагаме върху лист за печене. Отгоре намажете рулото отново с масло, така че по-късно да се образува красива, хрупкава коричка. Слагаме в предварително загрята фурна за 20 минути. И вуаля, имаме прекрасен диетичен десерт.
