Разбира се, прясно приготвеният чай е по-ароматен, вкусен и съдържа полезни вещества. Тонизиращите свойства на чая се проявяват в прясно сварената напитка. Чаят, който се приготвя предварително, губи вкуса и аромата си. Етеричните масла, които са отговорни за вкуса, не траят дълго.
Можем да кажем с увереност, че чаят, който е стоял дълго време, не придобива точно полезни свойства. Най-вероятно, напротив, губи. Ако запарката е престояла повече от двадесет часа, тогава тя ще се превърне в подходяща среда за размножаване на бактерии и гъбички. В този случай не става въпрос за изгода.
Чаят, който се приготвя дълго време, китайците сравняват с отровата. Чаят губи полезните си свойства, витамините, които съдържа, се унищожават.
Фактът, че чаят ще загуби полезните си качества, не е толкова лош. Но ако в резултат на взаимодействие с кислорода органичните вещества, които се съдържат в чая, се окислят, тогава тялото може да бъде увредено. Тънък филм, който се появи на повърхността на напитката, може да ни разкаже за процеса на окисляване. По-добре е да не пиете такъв чай!
Този филм съдържа сложна химическа формула. Тъй като е неразтворим, когато попадне в тялото, филмът обгръща стените на червата и стомаха. Правейки това, той предотвратява усвояването на хранителни вещества през лигавицата на чревния тракт. Нарушена е и чревната подвижност. А хранителните маси се натрупват в стомашно-чревния тракт.
Черният дроб също може да бъде увреден. Поради факта, че един и същ филм ще покрие черния дроб, той няма да може да изпълнява своите очистващи функции сто процента.
