Много здравословен коктейл от касис и мляко идеално ще освежи сутрин за закуска или ще замени лека закуска. Този коктейл може да се сервира на детски рожден ден или друг празник.
Необходимо е
- - 1 литър мляко;
- - 300 г кремообразен сладолед;
- - 1 компютър. торбичка ванилин;
- - 400 г плодове от касис;
- - 200 г захар;
- - 20 г листа от мента.
Инструкции
Етап 1
Този здравословен млечен шейк може да бъде направен от смес от различни касис, като се използват равни пропорции на червено, бяло и черно касис. Но най-добре е да използвате разнообразие от касис, той върви добре с млякото.
Стъпка 2
Подредете внимателно зрелите плодове от касис, отстранете клонките и листата, ако има такива. Вземете широко фино сито, изсипете в него плодове от касис и ги изплакнете със студен душ. Чистите плодове трябва да изсъхнат малко. Ако плодовете имат твърди, твърди опашки, отрежете ги с малка ножица за нокти.
Стъпка 3
Изплакнете листата от прясна мента под студена вода и ги закачете на сенчесто хладно място. Листата трябва да изсъхнат, а не да изсъхнат. Опитайте се да не набръчквате нежната мента, ще ви е необходима за декорация.
Стъпка 4
Сложете захар в малка тенджера, добавете ванилин и малко вода. Поставете на котлона и оставете да заври. Веднага след като водата заври, добавете плодовете от касис и гответе, като разбърквате от време на време, десет минути.
