Оцветяването на великденски яйца е доста вълнуващо преживяване, особено ако го правите с децата си. Има много народни рецепти за оцветяване и боядисване на яйца, които могат да ги направят оригинални и ярки.
Необходимо е
Инструкции
Етап 1
Дръжте пилешките яйца на стайна температура за един час, за да предотвратите възможността от увреждане на черупката по време на готвене. Добавете една супена лъжица сол към водата. Обезмаслете варените яйца с алкохол или сапунена вода, така че боята ще лежи по-гладко. Използвайте специални оцветители, които се продават в изобилие в навечерието на Великден.
Стъпка 2
Събирайте лукови ципи в торба през цялата година; с негова помощ можете да получите цвят от жълт до кафяв, в зависимост от количеството на обвивката. Залейте го с вряла вода и го оставете да се вари половин час. Варете яйцата в тази запарка инфузия за около десет минути.
Стъпка 3
Златистите и жълтите цветове се получават от брезовите листа. Съберете пресни или сухи млади листа от бреза (например от метла за баня). Залейте ги с вряла вода и варете десет минути. Оставете ги да стръмят за около половин час. Изплакнете обилно яйцата и ги потопете в топъл бульон. Гответе ги в тази запарка за десет минути.
Стъпка 4
За една чаша вода вземете четири супени лъжици смляно кафе. Варете яйцата в тази смес, докато получите желания цвят, от бежово до кафяво.
Стъпка 5
За да получите син или люляков оттенък, залейте с вряща вода обици от топола, сурови слънчогледови семки, бъз или боровинки, кокичета или цветя от слез. Оставете тази смес да се вари около половин час, сварете яйцата. За да направите боята синя, нарязвате червеното зеле на ситно и го смесвате с пет супени лъжици оцет. Получената смес залейте с вода и оставете за няколко часа. В тази настойка сварете яйца и зеле.
Стъпка 6
Ако искате зелен цвят, използвайте момина сълза, коприва, иглика, спанак, кора от пепел или зърнастец. Напълнете с вода и кипете старателно, оставете за 30 минути. Сварете яйцата в тази инфузия.
Стъпка 7
За червен или лилав цвят сварете яйцата както обикновено. След това ги изтъркайте старателно със сок от череша, боровинки и цвекло. За да направите цвета по-ярък и наситен, оставете яйцата в оцветяващата инфузия. Приберете ги в хладилник за една нощ. За допълнителен блясък намажете боядисаните яйца с растително масло и избършете с кърпичка.
