Много оригинална и необичайна рецепта. Тази салата има уникален вкус, който я кара незабавно да изчезне от масата. Добрата новина е, че подготовката не изисква много усилия.
Необходимо е
- - 500 г скариди (замразени);
- - 5 домата;
- - 1 прясна краставица;
- - 1 кутия царевица;
- - 1 кутия зелени маслини;
- - магданоз;
- - зехтин.
Инструкции
Етап 1
Първо вземете скаридите и, ако са замразени, залейте с вряла вода. След това изплакнете с вода и поставете в тенджера. Варете скаридите в нея за минута и след това изхвърлете в гевгир.
Стъпка 2
Измийте добре доматите и подсушете със салфетка. Нарежете ги на ситно.
Стъпка 3
Измийте краставицата и отрежете двата й края от нея. Нарежете останалото на половин пръстени със средна дебелина. По-добре е да вземете краставица млада, без семена.
Стъпка 4
След това отворете маслините и царевицата и изцедете излишната течност от двата буркана.
Стъпка 5
След това в голяма купа комбинирайте всички съставки, добавете сол и олио и оставете да престоят известно време. Поставете салатата в купа за салата, украсете с листа магданоз.
