Горещите сандвичи могат да бъдат направени много бързо. За да направите това, достатъчно е да използвате микровълновата - с негова помощ ястието ще бъде готово за 1-3 минути. Помислете за някои от характеристиките на готвенето в микровълнова фурна - малки трикове и интересен избор от продукти ще ви помогнат да направите сандвичите вкусни и оригинални.
Характеристики за готвене
Микровълнова печка може да ви спести време. Освен това не се нуждаете от специални ястия за печене, сандвичите могат да бъдат приготвени на обикновена чиния, а след това върху нея и да сервирате ястието на масата. Мнозина обаче, опитвайки се да изпекат горещи сандвичи в микровълновата печка, са разочаровани. Хлябът се оказва влажен, не се образува приятна хрупкава коричка, понякога продуктите изгарят.
Можете да избегнете неприятности с помощта на прости техники. За да предотвратите накисването на сандвичите, поставете хляба върху хартиена кърпа, за да поеме излишната вода. Нарежете храната на тънки филийки и варете на максимална мощност не повече от 2 минути. Прекалено дългото печене ще направи сандвичите твърди и негодни за консумация.
Вегетариански сандвичи
Опитайте няколко прости, но вкусни варианта, които са идеални за лека закуска. Използвайте всякакъв хляб: черен, сив, бял, зърнен. Нарежете го на малки парченца, така сандвичите ще изглеждат по-красиви.
Леко намажете всяко парче с масло. Отгоре подредете предварително приготвени храни: варени моркови, нарязани на тънки филийки или барове, кръгчета домати и варени яйца. След това поръсете сандвичите с настърган мек кашкавал, разпределете върху микровълнова чиния и включете фурната с пълна мощност за 1 минута. Преди сервиране украсете с клончета магданоз и копър.
Други видове сандвичи се правят лесно. Върху филийки зърнен хляб, намазани с масло, поставете настърганото сирене, изпечете продукта с максимална мощност за 1-2 минути и след това изсипете всеки сандвич със сос, приготвен от заквасена сметана, сол, черен пипер и ситно нарязани билки. Настържете филийките бял препечен хляб с нарязани скилидки чесън, след това поставете тънка халба моцарела и резен домат върху всяка. Изпечете продукта за 1-2 минути и сервирайте веднага.
Сандвичи с месо и риба
Горещите сандвичи с наденица, шунка, варено месо или риба са много вкусни. Те могат напълно да заменят обяда или вечерята. Намажете белия хляб със сладка горчица, маркирайте върху всяко парче тънка пластмаса варено месо, няколко филийки маринована краставица. След това поръсете с настърган кашкавал и микровълнова фурна за 1-2 минути. Месото може да бъде заменено с постна шунка или парчета варен език.
Тези, които обичат рибата, ще харесат необичайния сандвич с извара и цаца. Нарязваме на ситно цаца и смесваме с накълцан магданоз, извара и разбито яйце. Намажете тънко парчетата черен хляб с масло и след това покрийте с получената паста с извара. Отгоре поставете пръстени лук. Печете сандвичите за не повече от 1 минута. Когато изварата стане жълта, продуктите могат да се считат за готови. Сервирайте ги с пикантен домат или кремообразен сос.
