Зарадвайте близките си с най-деликатните френски бисквити бисквити с шам фъстък и бял шоколад!
Необходимо е
- 4 яйца;
- 200 г несолени белени шам фъстък;
- 200 г захар;
- 4 ч.ч. бакпулвер;
- 120 г разтопено масло;
- 140 г брашно;
- 70 г бял шоколад.
Инструкции
Етап 1
Смелете шам-фъстъците в кафемелачка със захар. Добавянето на захар е необходимо, в противен случай вместо трохи, ще получите мазна маса.
Стъпка 2
Пресейте брашното с бакпулвера, смесете с ядките и захарта. Добавете разтопеното масло и предварително разбитите яйца. Меси се добре и се съхранява в хладилник за поне 2 часа, а за предпочитане 8 часа.
Стъпка 3
Намажете формичките с масло и поръсете с брашно. Напълнете ги наполовина с тесто - бисквитките ще се увеличат! Загрейте фурната на 230 градуса и поставете бисквитките там за 4 минути, след това намалете температурата на 150 градуса и печете още 5 минути. Извадете техните форми само когато са напълно готини.
