Мисо супата е традиционно японско ястие. Можете да го готвите от различни съставки. Мисо супата със стриди има много оригинален и в същото време пикантен вкус.
Необходимо е
- - 100 г спанак
- - 50 г аспержи
- - 150 г стриди
- - 100 г сирене тофу
- - 500 мл вода
- - 1 супена лъжица. л. рибен бульон
- - соева паста
- - соев сос
Инструкции
Етап 1
Накълцайте добре спанака, зеления лук и аспержите. Сварете 500 мл вода с малко рибен бульон в малка тенджера. Веднага след като водата заври, добавете предварително сварените билки.
Стъпка 2
Нарежете стридите на малки кубчета или ивици, навийте тофуто на малки топчета. Добавете всички съставки към съдържанието на тигана. Продължете да къкри супата.
Стъпка 3
Подправете мисо супата с няколко лъжички соев оцет и паста няколко минути преди готвене. Общото време за готвене на това ястие е приблизително 15-20 минути.
Стъпка 4
При сервиране украсете с пъдпъдъчи яйца или клончета мента, разрязани наполовина. Можете да добавяте сол и черен пипер, както искате.
