Пълнените тиквички, приготвени в бавна печка, са не само вкусно ястие, но и здравословно. При приготвянето на пълнени тиквички се използва минимум сол, което е много полезно за нашето тяло. Такова вкусно ястие е идеално за обилна вечеря или обяд.
Необходимо е
- - 1 тиквичка, достатъчна, за да се побере в купата на мултикукъра
- - 250 г асорти от кайма (свинско, телешко)
- - 2-2, 5 с.л. ориз
- - 1 глава лук
- - 2 домата
- - сол пипер
- - 1 супена лъжица растително масло
- - билки за украса на ястието
Инструкции
Етап 1
Изплакваме тиквичките под течаща вода. След това отрязваме краищата от двете страни и ги разрязваме по дължина на две половини. Отстранете сърцевината със супена лъжица.
Стъпка 2
Нарежете сърцевината на тиквичките на кубчета. Изплакнете домата под вода и нарежете на малки парченца. Обелете лука и също го нарежете на малки кубчета.
Стъпка 3
Изсипете необходимото количество рафинирано растително масло в купата на мултикукъра и това е 1 супена лъжица и добавете половината от нарязаните зеленчуци (тиквички, домат, лук).
Стъпка 4
Добавете суров ориз към каймата, сол, черен пипер и разбъркайте добре. Напълнете две половини от тиквичките с кайма с ориз.
Стъпка 5
Поставете двете половини в бавен котлон точно върху зеленчуците и изсипете останалата половина от зеленчуците отгоре. Включваме режима на печене. Продължителността на този режим е един час.
Стъпка 6
След звуковия сигнал изваждаме готовите тиквички върху чиния и изсипваме отгоре получения зеленчуков сос. Отгоре се поръсва с пресни накълцани билки.
