Ако обичате задушени тиквички, просто трябва да се опитате да ги готвите в бавен котлон. Ястието ще се окаже нежно и сочно, а ако добавите пилешко и заквасена сметана, ще бъде изобщо вкусно. Ще разберем как се приготвят тиквичките в бавна печка и използваме кубчета свинско като месо.
Необходимо е
- дафинов лист - 1 бр;
- чесън - 1 скилидка;
- доматено пюре - 1 супена лъжица;
- домат - 2 бр;
- тиквички или тиквички - 2 бр;
- моркови - 1 бр;
- лук - 1 бр;
- черен пипер и сол на вкус;
- брашно - 2 супени лъжици;
- свинско месо - 500 г;
- масло - 2 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
За да готвите тиквички в бавен котлон, нарежете свинското месо, подправете с черен пипер и сол, след което оваляйте в брашно. Измийте и нарежете лука на ситно.
Стъпка 2
Добавете масло в купата на мултикукъра, изберете режим "Печене". Разтопете маслото и след това добавете нарязаните парчета свинско месо. Пържете 7 минути, без да затваряте капаците, след това добавете лука и запържете още 5 минути. Смесете добре.
Стъпка 3
Накълцайте тиквичките, доматите и морковите. Добавете доматено пюре и зеленчуци в купата. Нарежете чесъна и го хвърлете върху останалите съставки, заедно с дафиновия лист. Можете също така да направите скуоша в бавната печка по-вкусен, като добавите любимите си подправки или кубче със запаси.
Стъпка 4
Поставете режима "Гасене" на мултикукъра. Задайте часа - 1 час. След определеното време тиквичките в бавната печка ще бъдат готови и можете, след леко охлаждане, да сервирате като самостоятелно ястие.
