Мултикукърът отдавна се е превърнал в добър помощник за почти всяка съвременна домакиня. Можете дори да готвите невероятен хайвер от тиквички в него. Това здравословно ястие ще се хареса на всички членове на семейството и няма да навреди ни най-малко на фигурата.
Необходимо е
- - 2 малки тиквички;
- - 2 малки лука;
- - 2 големи моркова;
- - 2 домата;
- - 1 супена лъжица доматено пюре;
- - 2 скилидки чесън;
- - черен пипер и сол на вкус;
- - всяко растително масло за пържене.
Инструкции
Етап 1
Смелете морковите на ренде, нарежете лука на половин пръстени. Първо трябва да премахнете кожата от доматите. За да направите това, от страната на дръжката на домата, трябва първо да направите разрез по протежение и след това през и да спуснете зеленчука за няколко минути във вряща вода. След това прехвърлете доматите в ледена вода, отстранете кожата и ги нарежете на кубчета.
Стъпка 2
Нарежете предварително обелените тиквички от кожата на произволни парчета. Препоръчително е да премахнете семената и зеленчуците от зеленчука.
Стъпка 3
Добавете малко масло в купата на мултикукъра. Тук сложете тиквичките, лука и морковите. Добавете подправки, сол. Гответе 20 минути в режим на печене.
Стъпка 4
Добавете чесън и доматено пюре към зеленчуците след 20 минути. Гответе още 60 минути в режим Braze.
Стъпка 5
Поставете приготвената маса в купа или тенджера и мелете с пасатор, докато стане кашиста. Сега хайверът от тиква е готов.
