Пътешественикът Марко Поло донесе тайната на приготвянето на попси в Испания от Китай. Това се случи през XIII век. А жителите на Европа научиха за сладоледа от испанците. Години по-късно в град Пломбиенс изобретателен френски готвач направи сладолед от мляко, захар и сметана - сладолед. Каним ви да приготвите вкусни десерти от сладолед и сочни плодове.
Десерт "Праскова-плюс"
Състав:
- 2-3 зрели праскови;
- ядки;
- опаковка сладолед;
- кокосови люспи;
- настърган шоколад.
Нарежете всяка праскова наполовина, внимателно отстранете семената. Поставете ядките на орехите, лешниците или бадемите в каналите. Отгоре сложете топчета или парченца сладолед. Поръсете половината праскови с кокос, другата с настърган шоколад. Украсете с листа от мента.
Десерт "Кайсия"
Състав:
- 10 големи кайсии;
- 1 чаша ябълков сок;
- настърган шоколад;
- щипка канела;
- пакет сладолед с вафли.
Поставяме кайсии без кости във вази или купи. Напълнете с ябълков сок и канела. Разстиламе сладоледа на големи парчета. Поръсете с настърган шоколад. Натрошени ядки и вафлени парчета могат да се използват вместо шоколад.
Десерт "Островът на чудото"
Състав:
- 5 праскови;
- 2-3 киви;
- чаша тежък крем;
- 1 супена лъжица. портокалов сок;
- 2-3 с.л. пудра захар;
- опаковка сладолед;
- ментови листа.
Обелете прасковите и кивито и ги нарежете на големи филийки. Поставете кивито едно по едно върху чиния или върху плоска чиния със сладолед. Разбийте сметаната с портокалов сироп и пудра захар. Сложете го върху плодовете. Украсете с листа от прясна мента.
