Дофинови картофи, печени със сирене

Дофинови картофи, печени със сирене
Дофинови картофи, печени със сирене
Anonim

Печени картофи със сирене със сигурност ще зарадват гостите на вашата празнична вечер. Несъмнен акцент на това ястие дава индийското орехче, което прави ястието ароматно. Това е много сложно ястие в подготовката.

Image
Image

Необходимо е

  • - 1 кг картофи;
  • - 1 яйце;
  • - 1 чаша мляко;
  • - 200 г сирене (по-добре е да вземете твърдо сирене);
  • - 1 скилидка чесън;
  • - 50 г масло;
  • - ½ чаена лъжичка индийско орехче;
  • - черен пипер на вкус;
  • - 2 чаени лъжички картофена подправка.

Инструкции

Етап 1

Изберете големи картофи със същия размер, измийте добре с четка. Обелете картофите и нарежете картофите на филийки с дебелина 2 мм. Настържете сиренето на едро ренде.

Стъпка 2

Вземете дълбока купа и налейте мляко в нея. Разбийте яйце и добавете ¼ част от сиренето. Добавете индийско орехче, черен пипер и подправка. Разбъркайте, но не разклащайте.

Стъпка 3

Обелете чесъна и разделете всеки клин на две. Разтрийте добре формата, в която ще се пекат картофите, с чесън и олио.

Стъпка 4

Загрейте фурната до 200 градуса. Подредете картофите във форма, така че всеки кръг леко да припокрива другия. Изсипете соса от варено сирене върху картофите. Поръсете останалото сирене отгоре на съда и добавете малки парченца масло. Поставете във фурната и печете 40-50 минути.

Препоръчано: