Този питателен бар има сладък вкус, въпреки че не съдържа щипка захар. Барът е перфектна закуска през деня и е подходящ и за суровоядци, тъй като не е необходимо да се пече.
Необходимо е
- - 1 чаша нарязани фурми
- 3/4 чаша фъстъчено масло
- 1/2 чаша кокосови люспи
- - 3 супени лъжици сухо, неподсладено какао на прах
- - 1 щипка сол (по желание)
Инструкции
Етап 1
Вземете предварително нарязани фурми, добавете към тях фъстъчено масло, кокосови люспи, какао на прах и малко сол (ако желаете), сложете всичко в купа на кухненския робот и разбъркайте добре съставките. Сместа ще бъде много гъста и лепкава, така че ще бъде трудно да направите това с лъжица или шпатула. Можете да използвате миксер с приставка за тесто.
Стъпка 2
След това сложете готовата смес върху прозрачно фолио, увийте сместа в нея и оставете в хладилника за 30 минути.
Стъпка 3
Когато сместа се охлади, извадете я от хладилника, разделете я на 6 равни части (от посочения брой съставки) и ги оформете на барове. Ще бъде по-лесно да направите това, ако покриете горната и долната част на лентата с фолио и я разточите с точилка до желаната форма.
Възможна е и тази опция: извадете сместа от хладилника, разточете я с точилка с дебелина 1-1,5 см и нарежете на пръти (пръти). По-лесно е да се търкаля през филма, въпреки че сместа, когато е студена, не е толкова лепкава.
Стъпка 4
Увийте готовите пръчки поотделно в найлоново фолио и ги приберете в хладилника до сервиране.
Тези протеинови барове правят чудесна закуска, работна закуска или дори десерт. След като разберете принципа на правенето на такива хранителни барове, можете да експериментирате със съставките: добавете различни ядки, сушени плодове, мед и т.н.
