Отлично ястие, което можете лесно да приготвите на вашата дача или близо до къщата на скара. Сочни пилешки шишчета ще ви зарадват с уникалния си вкус и аромат.
Необходимо е
- - 2 пилешки гърди без кожа,
- - 8 чери домата,
- - 1 червен лук, нарязан на четвъртинки
- - 1 накълцана жълта чушка без семена,
- - 2 с.л. л. фъстъчено масло
- - 5 с.л. сметана,
- - 150 г нискомаслено извара,
- - 1 супена лъжица. лимонов сок
- - 1 счукана скилидка чесън
- - 1/2 ч.ч. настърган корен от джинджифил,
- - 1 ч.л. соев сос,
- - 1 ч.л. смлян кориандър,
- - малко аджика.
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилето на около 2 см кубчета и поставете в плитка чиния. Смесете всички съставки за маринатата. Изсипете сместа върху пилето и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Покрийте с друга чиния и оставете в хладилник за 4-6 часа. Разбърквайте от време на време.
Стъпка 3
Нанижете парчета пиле, черен пипер, лук и череша на четири шишчета. Намажете с марината и гответе на средна скара или барбекю за 15-20 минути, като обръщате и омазнявате шишчетата, докато месото се сготви.
