Брауни е нещо средно между сухи бисквити и шоколадов тарт. Лесно е да си направите лакомство, направете своя чай по-разнообразен с него!
Необходимо е
- За шоколадовия слой:
- - тъмен шоколад, масло - по 100 грама;
- - две яйца;
- - захар - 4 супени лъжици;
- - брашно - 2 супени лъжици;
- - Шипка сол.
- За извара слой:
- - мека извара - 200 грама;
- - две яйца;
- - два малки банана;
- - захар - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Нарежете на ситно шоколад и масло, разтопете на водна баня.
Стъпка 2
Разбийте яйцето със захар, комбинирайте двете смеси, добавете брашно и сол, разбъркайте добре.
Стъпка 3
Пасирайте банана в картофено пюре, смесете с извара, захар и яйце. Трябва да получите кремообразна консистенция.
Стъпка 4
Покрийте съда за брауни с фолио или хартия за печене. Изсипете половината от шоколадовия слой върху дъното на формата. Отгоре поставете няколко лъжици смес от извара. След това редувайте смеси от извара и шоколад. Загладете горния слой с нож, за да създадете красиви мраморни ивици.
Стъпка 5
Печете банановото извара на 180 gadus за половин час. Изчакайте, докато готовият сладкиш се охлади напълно, нарежете на квадрати. Насладете се на чая си!
