Cannelloni е паста под формата на големи тръби. Не е толкова рядко, че пастата се използва в различни десерти. Канелоните са чудесни за приготвяне на десерт с извара, череши и ядки.
Необходимо е
- - 9 тръби от канелони;
- - 400 г извара;
- - 200 г заквасена сметана;
- - 8 с.л. супени лъжици сладко от череши;
- - 2 шепи кедрови ядки;
- - жар от 1 портокал;
- - пудра захар, канела.
Инструкции
Етап 1
Варете канелоните до полуготовност, изцедете водата, сложете сламките в чиния.
Стъпка 2
Комбинирайте изварата с портокалова кора, череши и кедрови ядки. Разбъркайте, ако имате кисела извара, добавете малко количество пудра захар в тази стъпка.
Стъпка 3
Напълнете епруветките с получения пълнеж, поставете в съд за печене.
Стъпка 4
Пригответе пълнеж за десерт: смесете заквасена сметана с пудра захар, разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 5
Изсипете соса от сладка заквасена сметана върху канелоните. Поставете съда във фурната. Гответе 20-25 минути на 180 градуса (предварително загрявайте фурната).
Стъпка 6
Сервирайте готовия десерт топъл със сладко. Поръсете отгоре канела.
