Няма значение дали гостите са се появили на прага неочаквано. Подвижната домакиня бързо ще намери изход и ще може да приготви най-простата торта за чай, което ще отнеме малко време и няма да изисква много усилия.
Можете бързо да изпечете обикновена торта в микровълновата фурна.
Торта "Пет минути"
За да приготвите този приятен десерт за чай, ще ви трябва:
- мляко - 3 с.л. лъжици;
- ром - 1 ч.л.;
- бакпулвер - 1 ч.л.;
- захар - 3 с.л. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- какао - 1 супена лъжица. лъжицата;
- пшенично брашно - 4-5 с.л. натрупани лъжици;
- масло - 3 с.л. лъжици;
- ванилова захар - 1 ч.л.;
- ядки - лешници - 1 чаша;
- захар за сметана - 150 грама;
- заквасена сметана за сметана - 150 мл;
- консервирани ананаси - 100 грама;
- масло (за глазура) - 1 с.л. лъжицата;
- тъмен шоколад - 1 блокче.
Първо трябва да изсипете гранулирана захар в купа и да добавите към нея ванилова захар, какао на прах и бакпулвер, разбъркайте сместа. След това трябва да забиете сурови яйца в получената смес и да смелите всичко старателно. Към тестото добавете чаена лъжичка ром или няколко капки ромова есенция, налейте леко затоплено мляко, добавете брашно и разтопено масло, разбъркайте сместа. Трябва да имате тесто с консистенция на гъста заквасена сметана.
След това ще ви трябва специална силиконова форма за печене на бисквитата в микровълнова печка. Формата трябва да се намаже с растително масло (за предпочитане царевично масло) и след това да се напълни с тесто. В никакъв случай не попълвайте формата до самите краища, тъй като пандишпанът ще се вдигне доста силно при печене.
Поставете тавата с тесто в микровълновата фурна, печете я само 5 минути. След това разделете бисквитата на два слоя. Поставете долния слой върху съд за торта. Нарежете втория слой на кубчета и смесете със заквасена сметана.
За сметаната смесете захар и заквасена сметана в миксер (всички - по 150 грама). След това накълцайте лешниците, настържете тъмния шоколад и добавете двете съставки към заквасената сметана, смесете получения крем и го комбинирайте с нарязаните кубчета бисквити.
Отворете консерва от консервирани ананаси, отцедете сока. След това нарежете ананасите на тънки филийки и ги разпределете върху първия слой бисквити, който е на вашето блюдо. Отгоре разпределете заквасената сметана и ядковия крем. Изгладете кремавия слой.
Начупете останалия шоколад на парчета и го разтопете на водна баня, добавете една лъжица масло към него. Разбъркайте всичко добре до гладка смес и изсипете цялата повърхност на тортата с тази глазура.
Има прости рецепти за торти, които се правят достатъчно лесно, но отнема известно време, за да се накиснат или втвърдят. Пример за това са торти, направени от готови вафлени или бисквитени сладкиши. Те не се нуждаят от печене, но се нуждаят от висококачествен и вкусен крем.
Крем за готови торти
За да приготвите крема за обикновена торта, трябва да вземете:
- кондензирано мляко - 1 кутия;
- масло - 200 грама;
- орехи (счукани) - 1 чаша.
Ще трябва предварително да омекотите маслото при стайна температура, а счуканите орехи трябва да бъдат леко запържени в тиган без масло. След това с помощта на миксер разбийте сметаната от омекотено масло, кондензирано мляко и ядки. Намажете добре тортите и горната част на тортата с получената маса, оставете десерта за няколко часа да кисне на хладно място.
Можете също така да приготвите Непечена бананова торта с крекер
Торта от бананов рай
Ще ви трябват следните продукти:
- бисквити с бисквити - 400 грама;
- банани - 3-4 плода;
- заквасена сметана - 500 грама;
- захар - 1 чаша;
- бял шоколад - 1 блокче.
Поставете заквасена сметана и захар в миксер, изплакнете бананите и ги обелете, след това нарежете на парчета и добавете към миксера. Смесете всички съставки до гладка смес. Сега ще ви трябва разделена форма за торта. Поставете формата върху чиния, поставете бисквитките Cracker във формата, разпределете заквасената сметана-бананова маса отгоре. Разтрийте блокче бял шоколад и изсипете праха върху тортата отгоре. Не забравяйте да поставите банановия сладкиш в хладилника за няколко часа. Извадете тигана от десерта преди сервиране.
