Торта "Оближи пръстите си" отговаря на името си - никой не може да устои на такъв деликатес! И мнозина ще искат добавки.
Необходимо е
- - брашно - 1,5 чаши;
- - захар - 1 чаша;
- - две яйца;
- - заквасена сметана - 1 чаша;
- - какао - 1 супена лъжица;
- - сода - 1 чаена лъжичка.
- За крема:
- - заквасена сметана - 2 чаши;
- - захар - 1 чаша;
- - ванилин.
- За импрегниране:
- - мляко - 0,5 чаши;
- - захар - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Смесете захарта с брашното. Добавете гасена сода с оцет, заквасена сметана, две разбити пилешки яйца. Омесете всичко добре. Трябва да вземете тесто като за палачинки.
Стъпка 2
Разделете тестото наполовина, добавете какао на прах към една част.
Стъпка 3
Застелете тавата с намаслена хартия и изпечете две торти. Охладете ги. Нарежете тортите наполовина, наситете с импрегнация (мляко, смесено със захар).
Стъпка 4
Пригответе крема. Разбийте заквасена сметана със захар и ванилия. След това покрийте тортите със сметана, украсете получената торта с ядки по ваша преценка. Насладете се на чая си!
