Ястията с пиле станаха част от нашата диета доста добре. Често правим пилешки супи, котлети, котлети, салати и т.н. Тази рецепта ще ви изненада с това колко нежно може да бъде пилето. Сосът с прекрасното име „Птиче мляко“няма да остави никого безразличен, защото е необичайно деликатен и вкусен.
Необходимо е
- - Пилешки бедра (или бутчета) - 6 бр.;
- - топено сирене („Приятелство“или „Амбър“) - 400 г;
- - Чесън - 3-4 скилидки;
- - сол, смлян пипер, подправки - вкусът.
Инструкции
Етап 1
Първо, нека подготвим бедрата. Ако имате крака, тогава е по-добре да ги нарежете на няколко части.
Стъпка 2
Първо, нека подготвим бедрата. Ако имате крака, тогава е по-добре да ги нарежете на няколко части.
Стъпка 3
Варим всичко за 1 час. В тенджерата трябва да остане много малко концентриран бульон.
Стъпка 4
Добавете топено сирене към месото и разбъркайте добре. Сваляме го от огъня и го оставяме да излезе.
Стъпка 5
Обелете и смилайте чесъна. Добавете към пилето.
Стъпка 6
Посолете, добавете подправки, билки (по желание). Сервирайте с любимата гарнитура.
