Сандвичите с ядково сирене и риган правят прекрасна ароматна закуска. Предлагам да приготвя ястие по проста рецепта.
Необходимо е
- - меко сирене - 200 г;
- - масло - 50 г;
- - сушени фурми - 2 бр.;
- - пресен риган - 2 с.л. л.;
- - орехи - 50 г;
- - смлян сладък червен пипер - щипка;
- - сол - 0,5 ч.л.;
- - смлян бял пипер - щипка;
- - препечен хляб - 4 филийки;
- - млади издънки от риган - 3-4 бр.;
- - растително масло - 2 с.л. л.
Инструкции
Етап 1
Смесете сирене и омекотено масло. Разбийте с миксер до гладка смес.
Стъпка 2
Нарежете фино фурмите, нарежете ригана с нож. Смелете орехите с блендер. Смесете фурмите, ригана и ядките, добавете сол, червен и бял пипер, комбинирайте със сирената маса. Разбъркваме.
Стъпка 3
Леко запържете филийките препечен хляб в растително масло. Разстиламе го върху салфетка, така че излишното масло да се абсорбира.
Стъпка 4
Намажете пържения хляб с приготвената смес. Украсете с издънки от риган. Ястието е готово! Добър апетит!
