Ако имате зрели банани в кухнята си, можете да ги използвате, за да направите вкусна и ароматна шоколадова торта. Нито един домашен любител не може да откаже такъв десерт.
Необходимо е
- - 240 г брашно;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - 3/4 чаена лъжичка бакпулвер и сода за хляб;
- - 3 зрели банана (около 300 г без кора);
- - 150 г захар;
- - 90 г масло;
- - 2 яйца при стайна температура;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - 120 г разтопен тъмен шоколад.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 180С. Покрийте формата за торта (около 23 х 13 сантиметра) с хартия за печене.
Стъпка 2
В средна купа смесете брашно, сол, сода и бакпулвер. В друга купа омесете банани с вилица, добавете захар и омекотено масло. Разбийте старателно с миксер и разбийте едно по едно яйца, добавете ваниловия екстракт последен.
Стъпка 3
Добавете сухи съставки към банановата маса, замесете тестото. Изсипете две трети от тестото във формата, смесете останалото с разтопен шоколад и също го сложете във формата. С нож или вилица правим няколко кръгови движения във формата, така че шоколадовото тесто да се смеси малко с банана.
Стъпка 4
Изпращаме формата във фурната за 55-60 минути. Оставете готовата торта да се охлади във формата за 10 минути, прехвърлете я в решетката, за да се охлади напълно.
