Кифлите са кръгли, обикновено сладки, печени изделия с разнообразни пълнежи. Времето за приготвяне на това ястие според нашата рецепта няма да отнеме много, някъде около 10 минути за месене на тесто и 20 минути за печене. Ще направим вкусни и нежни кифли с банан с влажна трохичка и божествен аромат - никой няма да остане безразличен.
Необходимо е
- брашно - 250 г;
- бакпулвер за тесто - 10 г;
- яйце - 2 бр;
- захар - 150 г;
- масло - 100 г;
- банани - 3 бр.
Инструкции
Етап 1
За да направите кифли с банани, обелете бананите и ги намачкайте на каша. След това смесете брашното с бакпулвера. Пасирайте омекотеното масло и захарта. Към масата добавете предварително намачканите банани и всичко разбъркайте внимателно.
Стъпка 2
Разбийте яйцата и отново разбъркайте. Изсипете брашно и бакпулвер, разбъркайте и тестото върху банановите кифли може да се счита за готово.
Стъпка 3
Опитайте се да смесите брашното възможно най-скоро, не се колебайте да замесите тестото. В противен случай тестото може да се „проточи“и варените бананови кифли ще бъдат твърде дебели. Просто направете тестото гладко и това трябва да е достатъчно.
Стъпка 4
Намажете тавата за мъфини с масло и малко брашно. След това разстелете тестото. Загрейте фурната до 180oC и печете 20 минути. Готовността може да се определи чрез пробиване на продукта с кибрит, ако е сух, тогава кифлите с банани са готови.
Стъпка 5
След леко охлаждане на кифлите ги поднесете с кафе, чай, мляко или какао. Гостите ще бъдат възхитени и много доволни да опитат това прекрасно ястие.
